Süßkartoffel-Curry

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Süßkartoffel-Curry

Süßkartoffel-Curry

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Süßkartoffel-Curry mit roten Paprikastreifen, Erbsen, Auberginen, Lauchzwiebeln und Kokosnussmilch.

Zubereitung

Backofen (Schonend)

70-75 Min. (mit Deckel) bei 175°C (Ober- Unterhitze)

70-75 Min. (mit Deckel) bei 150°C (Umluft)

Backofen (Schonend)

80-90 Min. (mit Deckel) bei 140°C

Haltbarkeit & Lagerung

Tiefkühltruhe

mind. 2 Monate bei -18°C

Kühlschrank

24 Stunden bei +4°C

Achtung

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Nährwertangaben

Nährwerte 100 g
Energie570kJ/137kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
9g
6g
Kohlenhydrate
davon Zucker
11g
5g
Eiweiß2g
Salz1.04g

Zutaten

Kokosnussmilch (Kokosnussextrakt, Wasser), Süßkartoffeln (21%), Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (15%) (Gemüsepaprika, Erbsen, Auberginen gegrillt, Lauchzwiebeln), Zwiebeln, Tomaten, Tomatensaft, Zuckerrübensirup, Gelbe Currypaste (getrocknete rote Chilis, Schalotten, Gewürze, Zitronengras, Speisesalz, Galgant, Kurkuma), Olivenöl, Gemüsefond (Wasser, Gewürzextrakte, Tomatenmark, Gewürze, Trockenglucosesirup, Karottenextrakt, Tomatenpulver, Speisesalz, Branntweinessig), modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rapsöl, Knoblauch, Zitronengras, Ingwer, Thai-Basilikum, Curcuma.

Allergene

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