Verantwortung für Mensch und Umwelt

Luftaufnahme einer sonnenbeschienenen, hügeligen Landschaft mit üppigen grünen Feldern und einer auf- oder untergehenden Sonne am Horizont.

Verantwortung für Mensch und Umwelt

Wir möchten unseren Beitrag leisten und setzen uns für Umweltbewusstsein und effektiven Klimaschutz ein.

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Gutes Gewissen beim Ausliefern und Verpacken unserer Menüs!

Fit-Box - HOFMANNs

Gutes Gewissen beim Ausliefern und Verpacken unserer Menüs!

Wir streben eine möglichst gute Klimaverträglichkeit, etwa durch die Optimierung der Transportwege und der Auslastung der hauseigenen LKWs an. Die Menü-Kartons werden soweit es technisch möglich ist, aus recyceltem (Altpapier-)Material hergestellt. Wir führen permanent Energieeffizienzmaßnahmen durch. Und sind für angewandtes Energiemanagement nach DIN EN ISO 50001:2018 durch die DQS GmbH zertifiziert.

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Verpackungspreis in Gold 2020 für unsere innovative BIOPAP® Verpackung

Zwei folienbeschichtete Blisterpackungen mit den Indizes 1, 2, 3 und 4 in grüner Schrift auf weißem Hintergrund.

Verpackungspreis in Gold 2020 für unsere innovative BIOPAP® Verpackung

Die cellulose-basierte BIOPAP®-Schale besteht nahezu komplett aus nachwachsenden Rohstoffen und verzichtet vollkommen auf Plastik- und PET-Folie. Die Verpackungs-Cellulose stammt von FSC®/PEFC™-zertifizierten Vorlieferanten und zu 100 % aus europäischen Wäldern. Die BIOPAP®-Schale ist kompostierbar nach Europäischer Norm EN 13432 und ist damit abbaubar in 90 Tagen.

Vom Fraunhofer-Institut für Umwelt-, Sicherheits- und Energietechnik (UMSICHT) in Bezug auf den Carbon Footprint (CO2-Bilanz)und der End-of-Life-Phase geprüft: Die BIOPAP®-Schale ist im Vergleich zur Schale mit Plastikanteil aus Klimasicht in allen betrachteten End-of-Life-Szenarien von Vorteil.

Im September 2020 erhielt HOFMANNs den Deutschen Verpackungspreis mit dem Gold-Award für die innovative BIOPAP®.

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No Food Waste

Tomaten, Erbsen, Salat und Paprika über dem Logo „ReFood pure Biokraft“ auf weißem Hintergrund.

No Food Waste

Lebensmittel gehören auf den Teller und nicht in die Tonne. Deshalb achten wir darauf, Zutaten möglichst ganzheitlich zu verwenden: Nahezu 100 % der eingesetzten Produkte werden komplett verarbeitet. Das ist nicht nur gut für die Umwelt, sondern auch für den Geschmack.

Den geringen Anteil an Lebensmittelresten lassen wir über ReFood gesetzeskonform entsorgen. Dort entstehen hochwertige Düngemittel und umweltfreundliche Energie. Mehr Informationen finden Sie auf der Webseite von ReFood unter www.refood.de.

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