Rote Linsen-Curry

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Rote Linsen-Curry

Rote Linsen-Curry

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Unser hausgemachtes Linsen-Curry mit Paprikawürfeln, Mungobohnenkeimlingen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis.
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Zubereitung

Mikrowelle (Schnell)

9-11 Min. bei 800W

8-10 Min. bei 1000W

Backofen (Schonend)

60 Min. bei 175°C (Ober- Unterhitze)

60 Min. bei 150°C (Umluft)

Backofen (Schonend)

45 Min. bei 140°C

Haltbarkeit & Lagerung

Tiefkühltruhe

mind. 2 Monate bei -18°C

Kühlschrank

24 Stunden bei +4°C

Achtung

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Nährwertangaben

Nährwerte 100 g
Energie615kJ/147kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
7g
4g
Kohlenhydrate
davon Zucker
16g
3g
Eiweiß4g
Salz0.88g

Zutaten

Basmati-Reis gegart (Wasser, Basmati-Reis), Kokosnussmilch (Kokosnussextrakt, Wasser), Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (17%) (rote und gelbe Paprikawürfel, Mungobohnenkeimlinge, Auberginen gegrillt, Lauchzwiebeln), rote Linsen gegart (14%) (rote Linsen, Wasser), Zwiebeln, Tomaten, Tomatensaft, Zuckerrübensirup, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gelbe Currypaste (getrocknete rote Chilis, Schalotten, Gewürze, Zitronengras, Speisesalz, Galgant, Curcuma), Olivenöl, Thai-Basilikum, Tomatenmark, Knoblauch, Ingwer, Zitronengras, Curcuma, Pastinakenpulver, Gewürze, Zucker.

Allergene