In unserer hauseigenen Metzgerei zubereitet und nach bewährter Tradition gekocht, präsentieren wir stolz unseren unverkennbaren, traditionellen zarten Sauerbraten. Dieses herzhafte Gericht ist ein wahrer Klassiker und ein kulinarisches Highlight, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Unser Sauerbraten wird aus sorgfältig ausgewähltem Fleisch hergestellt und mit Gewürzen aus unserer Gewürzküche verfeinert.  

Der Sauerbraten wird perfekt ergänzt von Apfelrotkohl, der eine süß-saure Note in das Gericht bringt. Die deftigen Kartoffelklöße mit knusprigen Semmelbröseln vervollständigen diese Mahlzeit und bieten eine wunderbare Textur und Geschmacksvielfalt. 

Unsere jahrelange Erfahrung und Ansprüche an Qualität spiegeln sich in jedem Bissen dieses Sauerbratens wider. Wir verwenden nur die besten Zutaten, die vorwiegend aus der Region sind und bereiten jedes Gericht mit größter Sorgfalt zu, um sicherzustellen, dass es den Gaumen verwöhnt und jede Erwartung übertrifft.