Zwei Rinderrouladen

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Zwei Rinderrouladen

Zwei Rinderrouladen

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Genieße unsere leckeren Rinderrouladen, die sorgfältig von Hand nach bewährter 'Hausmacher Art' zubereitet werden. Jede Roulade ist ein Meisterwerk, bei dem saftiges Rindfleisch mit herzhaftem Speck, Senf und würzigen Zwiebeln gefüllt wird. Diese kulinarische Köstlichkeit wird perfekt abgerundet durch eine Beilage, die den Gaumen erfreut: Apfelrotkohl, der süße und säuerliche Aromen miteinander vereint, sowie Salzkartoffeln, die mit knusprigen Röstzwiebeln getoppt werden. 

Unsere Rinderrouladen werden mit äußerster Sorgfalt und Liebe zum Detail von unseren erfahrenen Köch:innen handgewickelt. Jede Roulade wird mit einem Holzspieß zusammengehalten, um sicherzustellen, dass sie während des Kochens ihre Form und ihren Geschmack bewahren. Diese traditionelle Zubereitungsweise verleiht unseren Rinderrouladen einen unvergleichlichen Geschmack und eine zarte Konsistenz. 

 

Zubereitung

Mikrowelle (Schnell)

11-13 Min. bei 800W

10-12 Min. bei 1000W

Backofen (Schonend)

60 Min. bei 175°C (Ober- Unterhitze)

60 Min. bei 150°C (Umluft)

Backofen (Schonend)

50 Min. bei 140°C

Haltbarkeit & Lagerung

Tiefkühltruhe

mind. 2 Monate bei -18°C

Kühlschrank

24 Stunden bei +4°C

Achtung

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Nährwertangaben

Nährwerte 100 g
Energie519kJ/124kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
6g
2g
Kohlenhydrate
davon Zucker
9g
4g
Eiweiß8g
Salz1.08g

Zutaten

Kartoffeln, Rotkohl (Rotkohl, Branntweinessig, Zucker, Weinessig, Speisesalz), Wasser, Rindfleisch (14%), Zwiebeln (10%), durchwachsener Speck (3%) (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Glucosesirup, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, natürliche Gewürzextrakte, Rauch), Äpfel (3%), Senf (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt), Rapsöl, Röstzwiebeln (1%) (Zwiebeln, Palmöl, WEIZENMEHL, Speisesalz), Apfelsaftkonzentrat, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Stärke, Tomatenmark, Reismehl, Gemüsefond (Wasser, Gewürzextrakte, Tomatenmark, Gewürze, Trockenglucosesirup, Karottenextrakt, Tomatenpulver, Speisesalz, Branntweinessig), Zucker, Gemüsepulver (Zwiebeln, Pastinaken), Gewürze (enthält SELLERIE), Wein-Branntweinessig, Dextrose. Herkunft Rindfleisch: Deuschland Herkunft Schweinefleisch: Deutschland

Allergene

  • Gluten (A)

  • Weizen (A1)

  • Sellerie (L)

  • Senf (M)

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